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各种维生素的稳定性

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发表于 2016-8-9 14:29:24 | 显示全部楼层 |阅读模式
  
维生素

  
稳定性


A

  
(醋酸酯或榈酸酯)


稳定性取决于贮藏条件,在高水分、高温,存在微量元素及有腐败脂肪条件下加速破环


D3


类似维生素A


E


d-a生育酚醋酸在45℃条件下,在预混合料中能稳定3-4个月,在全价料中可稳定6个月


K3


损失量取决于贮藏条件;

  
预混合饲料中的水分、微量元素、ph、热对MSB敏感。粉料中沿稳定,制造颗粒时有些损失;稳定化处理的MSB损失可减省一半,MPB更稳定


B1

  
硫磺酸)


每月损失1%-2%,一硝基硫酸胺素比硫胺素酸盐稳定。对热、氧、还原剂敏感。理想的PH值是3.5


B2

  
(核黄素)


在预混料中贮藏12个月以上仅损失1%-12%,还原性化合物(硫酸亚铁、抗坏血酸)与碱性条件会降低其稳定性


B4


正常的损失每月不到1%。稳定、对光和热(PH6时)敏感


B12

  
(氰钴素)


一般每月损失1%-2%,要高浓度的氯化胆碱、还原剂,在过酸的条件下逐渐被破坏;在一般粉料中相当稳定


生物素


稳定,一般每月损失不超过1%


烟酸


稳定,一般每月损失很少,不超过1%


叶酸


在粉状饲料中稳定,对光敏感。PH〈时稳定差,在预混料及含有氯化胆碱与微量元素的饲料中不稳定


泛酸

  
(钙盐)


稳定,一般每月损失很少超过1%。在高度湿热与酸性的饲度料中有损失


C

  
(抗坏血酸)


在室温下贮藏4-8周效价损失达10%。对水分、光、制粒及微量元素敏感



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