乙氧基喹啉与其他抗氧化剂的比较?

王宗华

答：乙氧基喹啉在抗氧化功能方面远胜于其他种类的饲料抗氧化剂，许多研究资料证实乙氧基喹啉的抗氧化效果至少是其他抗氧化效果的3倍。添加乙氧基喹啉的饲料可保存12周以上，而加其他抗氧化剂的饲料不到6周就酸败了。还有一些加其他抗氧化剂的饲料在第8周、第10周已检测到脂肪过氧化物分解产生的醛、酮等有机有害物质。