玉米蛋白饲料替代豆粕在猪上的应用情况如何?

aeflmo

答：玉米蛋白饲料是玉米经过去皮浸泡水磨后所生产的玉米淀粉，再经过水解、提取了玉米糖浆后的副产物，经发酵烘干而成。它含有13％～16％的蛋白质及7％～8％的柠檬酸，具有酸、香、甜味，适口性强，消化率高。玉米蛋白饲料中所含有的柠檬酸具有特殊的意义。采用酸化剂来替代药物型的生长促进剂，就不会残留有害物质在畜产品中，它也不会像许多抗生素那样具有法定的停药期：而玉米蛋白饲料中所含有的柠檬酸，正符合卫生组织的要求，它是玉米糖浆副产物的发酵产品。完全是天然产品，所含有的柠檬酸是天然的代谢物，能提高畜禽的采食量和消化率。用玉米蛋白饲料取代部分豆粕和药物性生长促进剂饲喂生长育肥猪，能获得较好的经济效果。因为玉米蛋白料中含的柠檬酸能抑制有害细菌的繁殖，这种作用对于生长育肥猪很重要。又因为在这个阶段，生长育肥猪的免疫系统活力不足，而柠檬酸可降低沙门氏菌圾其他病原菌在饲料猪栏和猪本身中的生长与繁殖，因而能够改善猪的生产性能，提高猪的日增重。玉米蛋白饲料用于饲喂生长育肥猪很有发展前景。