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答:在多种猪饲料原料的加工工艺中,锤片粉碎机处理也许是应用最广泛的。多数常规的原料,如大麦、玉米、小麦、高粱和燕麦在生产中几乎都是利用锤片式粉碎机进行加工:但在上述原料中,特别是对于小麦和燕麦,选择何种筛片进行粉碎是一个非常复杂的问题。如果将小麦粉碎的过细,饲料黏性就会增加,采食过程中极易引起糊嘴现象,从而导致适口性降低;如果粉碎的过粗,小麦的利用率就会变得很低,但用对辊式粉碎处理可有效解决上述问题。对于燕麦的粉碎,目前有限的资料表明,较小的粉碎粒度对于提高其利用率是必要的。粉碎燕麦时,筛孔直径小于5.25 mm,不会对其利用效率造成明显的影响;但当筛孔直径等于或大于9 mm时,就会降低燕麦的利用效率。与此相对的是,对燕麦进行对辊式粉碎处理,如加工的很均匀且很扁时,其利用效率与用筛孔直径小于5.25 mm的其他任何粉碎方式的利用效率相同。另外,不同粉碎工艺对玉米和高粱利用率的影响与燕麦相似。
图25 中国饲料工业代表团在美国某饲料厂参观学习
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图26 该公司的粉碎机全是对辊式粉碎机
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