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妊娠母猪料设计的原则和目前面临的问题及可用的解决手段

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发表于 2017-1-14 08:28:42 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
妊娠母猪饲养目标如下:
  1. 多产仔
  以年计算,每头母猪每年的基础消耗量都是固定的,在此基础上,每年多产健仔数越多,母猪带来的效益越大。目前国内的生产成绩基本维持在18头左右,然而做好了,可望达到28头。
  2. 产仔出生重大
  出生重对育肥猪一生发育影响巨大,因此直接影响到猪场整体效益,以目前标准的内三元母猪品种评估,乳猪出生重理想状态平均要超过1500/头,然而目前国内猪场基本维持在1350/头,这里有很大的潜力需要挖掘。
  3. 大的胃肠内容积,保证哺乳期大采食量
  产后的哺乳母猪,理想状态是产后一周内达到最大采食量,并且一直维持,这需要母猪产前最佳的胃肠道锻炼,这也是妊娠母猪饲料设计的关键点之一。遵循养猪业的因果理论,妊娠期母猪胃肠道得不到充分发育,哺乳期采食量已经没有办法达到最大化。
  4. 不便秘
  便秘对母猪的危害,已经得到业界公认。而母猪妊娠期便秘,是常见多发的问题。设计妊娠母猪饲料的关键点之一,就是:不便秘。
  5. 高血钙浓度
  围产期高的血钙浓度,是妊娠母猪饲料设计的关键点之一,母猪围产期很多问题,都与其低血钙关系明显。通过妊娠期饲料设计,保证母猪高的血钙浓度,是妊娠期母猪饲料的关键点之一。
  目前常见的问题如下:
  1. 妊娠期便秘
  妊娠期母猪因为膘情控制需要和目前饲养理念的错误,加上本来妊娠期胃肠道蠕动减缓的生理特点,大约60%会出现便秘,南方高热气候,便秘发生率在80%以上,目前的妊娠期母猪饲料,粗纤维含量极低,饲养管理中又要控制膘情(相对于目前的母猪品种,很多做法是错误的,不少饲养场没有根据皮下脂肪厚度实施控制,而是仅仅根据眼观的母猪肥胖度实施控制,而目前的母猪品种,越来越偏重于瘦肉型,正常标准体型本身就是眼观偏胖的),采用不同程度的限饲,总是造成不同程度的便秘发生。
  在南方夏季,妊娠猪舍内平均气温,有7个月超过30(因为密集饲养,猪舍内比环境温度总是高3-5),高温自然的形成限饲局面,另外就是环境高温,抑制了胃肠道蠕动频率,加重了便秘的发生。
  严重限饲的另外一个结果,就是因为母猪妊娠期总能量摄入不够,乳腺发育受到抑制,检查母猪会发现,总有几个乳池干瘪,乳腺发育停滞。这样的母猪,生产效率极度低下,处于淘汰的边缘。
  2. 产仔数量少、出生重大小不均
  由于妊娠期母猪吸收的总营养浓度不够,导致子宫内胎儿过度竞争,天然淘汰率增加,因此的结果就自然是:产仔数量少、出生重大小不均,给母猪供给足够的营养,又有导致母猪偏肥的危险,在调节母猪体况、保证多产仔、胎儿体重足够大而均匀方面,给妊娠母猪料的设计提出了更高的难度,目前行业内最忽视的,也是妊娠母猪的设计和科学使用。
  母猪采食饲料后,血液内营养物质浓度对子宫内胎儿数量、胎儿发育产生直接影响,往往因为妊娠期的限饲,母猪血液内营养物质总是浓度忽高忽低,剧烈波动---作为胎儿的信号,就会自然引发竞争,这是造成胎儿出生重均匀度差的直接原因。
  3. 妊娠期因为限饲胃肠道容积缩小
  目前的母猪妊娠期饲料,行业内几乎没有人考虑对妊娠期母猪胃肠道容积的锻炼问题,妊娠期母猪胃肠道容积与子宫容积存在物理的竞争,但是妊娠期母猪胃肠道容积和功能的维持,对哺乳期采食量至关重要。因为平时的限饲和产前限饲,这个问题在目前国内所有的猪场普遍存在。这个问题,直接导致了养猪场整体效益下降。
  4. 低血钙
  目前,行业内的营养师们大多还没有意识到母猪的生理需要,是设计母猪饲料的出发点。结果往往是围产期母猪血钙偏低,后果是产程延长、子宫复原慢、母猪产后无力、泌乳力下降等等。
  目前可用的解决手段有:
  1. 妊娠期青绿饲料
  历史走了200多年,又重新回到了原点,尽管新的营养学概念不断被推出,但是反复生产使用表明,大量饲喂青绿饲料,确实可以保证高的产仔数。到现在还没有现代营养学的理论体系可以清楚地揭示这一现象。可以明确的是,饲喂青绿饲料,可以提高产仔数之外,还有利于扩张妊娠期母猪胃肠道容积、提供足够钾离子,从而抑制血钠浓度,因此提高围产期血钙浓度等,一系列的好处。尽管规模化养猪场不好操作,但是考量养猪场经济效益,这个做法很多时候是值得推广的,尤其在南方的养猪场,青绿饲料一年四季都很容易得到。
  2. 妊娠期饲料中加入水不溶性纤维素
  妊娠期,尤其妊娠后期,使用高保水率的水不溶性纤维(优质的产品保水率可以高达18),在尽量节约配方空间从而保持高营养浓度的前提下,最大程度扩张了妊娠期母猪的胃肠道容积,为产后母猪高采食量打下了物理基础。这个办法在所有的扩张胃肠道容积方案中,效果最显著可靠。另外使用这个方案,还可以使后肠粪便松软,有效的预防便秘。
  3. 不吸收离子盐
  饲料中添加不吸收的离子盐类比如硫酸钾镁,可以持续有效的增加肠道渗透压,从而阻止便秘发生。但是有可能引起机体不同程度脱水,导致肠壁粘膜处于肿胀状态,降低饲料适口性,影响采食量。使用这个方案,一般母猪使用年限会缩短。
  4. 低聚糖
  母猪肠道内本身存活有益菌,但是限于妊娠期限饲,经常发生的便秘等原因,后肠道内有益菌需要的营养物质含量有限,这个环境不利于他们繁殖,有益菌很难大量存活,因此给他们足够的营养,促进他们繁殖,是一个有效的营养手段。低聚糖是动物不能够吸收利用的,因此他们全部通过胃和小肠,进入后肠段,有益菌比如酵母类、乳酸菌等,可以有效利用低聚糖作为繁殖的能量来源。一旦他们大量繁殖,就会使粪便松软,从而不会便秘。有益微生物的发酵产物,被动物吸收利用,可以有效的促进动物健康和保持动物的免疫力。
  现代化的生物工程技术,把大量生产低成本高纯度的低聚糖变为现实,目前人类已经在优质婴儿奶粉、酸奶、饮料中大量使用。畜牧饲料中可以借鉴。
  5. 酸化剂
  妊娠母猪,尤其是妊娠后期,使用酸化剂,可以有效的提高母猪血钙浓度,从而提高母猪的平滑肌收缩活力,减少便秘的发生,缩短产程。对酸化剂的要求,最好是缓慢释放的。以后肠发酵的脂肪酸最好,缓释的酸化剂其次,直接作用的酸化剂比较差。酸化剂的种类中,以大分子的脂肪酸如柠檬酸、苹果酸、乳酸等为首选,其次是小分子的脂肪酸如丙酸、醋酸、甲酸等,磷酸效果微弱。
  妊娠期母猪饲料设计原则如下:
  1. 适当提高的营养物质浓度
  现在的猪品种,随着对商品猪的瘦肉率要求逐年增加,母猪提醒逐年偏大,维持需要量因此而增加;为了更多地产仔率和出生仔猪体重,也需要摄入更多营养素;实际是现代母猪在每个生产周期需要动用的营养物质总量越来越多,而且不单是营养物质浓度含量增加,也要进行整体饲喂量的调整,要调查好畜牧场的饲料饲喂状况,做出来整体的客户饲料使用评估后,根据每天饲喂总量,决定合适的营养浓度
  2. 在提高饲料营养浓度的同时,注意饲料的胃肠道扩张功能。
  饲料的天然属性之一:扩大胃肠道总容量,提供饱感,建少饥饿应激,也是设计妊娠母猪料必须要充分考虑的,参考第一条,根据每天饲喂总量,决定提供胃肠道内容及扩张的原料用量,如果用量加大,还要进行整体的营养浓度调整---因为这些物质占去了空间,这个工作交给电脑用软件调整,简洁明快。准确可靠。
  我们很多养猪场,一直根据教科书或者传统经验,采取限量饲喂的方式,维持和控制母猪体况,这样的方案,增加了便秘的发生率,由此而来的产程延长,子宫内膜炎等问题。考虑到妊娠期要扩大胃肠道总容量,提供饱感,建少饥饿应激,传统的低营养浓度一质限饲的方案也不无道理,只是今天母猪需要的营养总量大了很多,按照传统的低营养粗饲粮方案,也达不到要求了。这时候,就需要精制纤维素原料,在维持其胃肠道扩张功能的同时,尽量缩减配方空间,提高饲料营养浓度。青绿饲料的额外供给,也是一个有效的手段。
  3. 注意母猪后肠阶段有益微生物的营养
  实践证明,母猪阶段,大量使用抗生素的方案不是经济效益最佳的,相反,注意培养母猪后肠有益维生物,从而提高母猪机体健康,减少便秘等不良问题的发生,现在可以用较低的成本做得到。
  4. 注意调节母猪血钙浓度:
  为了提高妊娠期,特别是妊娠后期血钙浓度,要注意微量元素的配合使用,也要注意饲料中酸碱物质,适量使用酸化剂。大量供给青绿饲料,使用低聚糖,都是有效的手段。

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