正大集团资深副董事长姚民仆先生在第五届天目湖论坛上作了《不经历风雨怎么见彩虹?》的主题报告,分析了未来十年中国农牧业的发展趋势。
正大集团资深副董事长姚民仆先生
一、中国饲料工业面临的三大趋势: 1、 产量缓慢增长:2025年饲料产量预计2.5亿吨 2、 企业数量减少:目前饲料企业近7000家,5年后约2000家,10年后饲料企业只剩1000家 3、企业进入微利时代:5年内利润50元/吨,10年内饲料利润20元/吨,相当于当前台湾的水平 4、出现这三大趋势的原因有: (1) 产能严重过剩:开工率不足50% (2) 市场更加集中:前20名企业占总量60%,前50名企业占总量80% (3) 小规模散户迅速减少 二、未来十年养殖业面临的走势:畜禽良种化、设施现代化、生产标准化、防疫制度化和粪污资源化的走势 1、 生猪业走势: (1)“量增”进入“质变” (2)绝对量增加,比重降低 (3)与欧美的技术和管理水平差距缩小 2、中国未来10年生猪出栏:农业部预计2020年中国生猪出栏7.20亿头,2025年7.41亿头,复合增速约为1.62%,2025年生猪规模1000万头以上企业集团10家,500万头以上20家,300万头以上50家,100万头以上100家,规模占比一半以上。 3、肉禽业的走势: (1)产量缓慢增长:2015年1825万吨,2020年2000万吨,2025年2200万吨 (2)消费结构改变:冰鲜取代活禽不可逆转,分割产品、熟制品、低温加工制品市场份额逐步增加 (3)鸡肉比重略下降:鸭肉、鹅肉、鸽肉市场需求扩大,鸡肉在肉禽消费中的比重略有下降 (4)行业集中度加大:加工10亿只企业会有5家,加工5亿只企业会有10家 4、蛋禽业走势: (1)产量增速放缓:2015年2999万吨,2025年3300万吨,比2015年增长10% (2)生产结构优化:小规模养殖户加速退出 (3)行业集中度加大:存栏1000万羽规模企业有5家,存栏500万羽规模企业10家,存栏300万羽规模企业50家,存栏100万羽规模企业100家 5、奶制品走势: (1)产量稳定增长:2015年3890万吨,2020年4200万吨,较2015年增长8%,2025年4500万吨,较2015年增长15.7% (2)消费升级加快:2020年5758万吨,较2015年增长14.9%;2025年6320万吨,较2015年增长26.2% (3)奶制品进口增加 (4)中国会出现全球最大的奶制品企业 6、水产品的走势: (1)生产增速放缓:2020年7180万吨,年均增速1.3%;2025年7498万吨,年均增速1.1% (2)消费持续增长:2020年7203万吨,年均增速1.4%;2025年74542万吨,年均增速1.1% 未来10年,中国将持续加强生态环境的保护力度,随着资源约束趋紧,水产品产量增长空间受限,加之劳动力成本不断上升,生产比较受益下降,调结构、转方式、提质增效已成为水产品生产关注的重点。 三、未来十年中国农业的走势 中国用不足世界10%的耕地生产出占世界近25%的粮食,取得了令世人瞩目的成就,但是中国农业的发展在很大程度上是以牺牲资源和生态环境为代价的,发展的同时带来了自然资源的短缺、生态环境恶化、抵御自然灾害能力下降、农业生产效益低下等问题。因此,未来十年中国农业将要经历一场新的科学技术、发展模式及经营方式的深刻变革,呈现出一系列新的特点和新的发展趋势。 1、未来十年农业的五个转型:从分散经营向规模化方向发展,从传统农业向生态农业方向发展,从自然式农业向设施农业发展,从机械化农业向智慧农业方向发展,生产组织与服务向专业化方向发展。 2、我国未来10年要关注的6个问题: (1)产业化:是农业发展的必由之路 (2)资源整合:未来的竞争,不是产品的竞争、也不是渠道的竞争,而是资源整合的竞争 (3)资源有限和利用无限: 植物:植物种质资源与现代育种科技发展(分子育种、第二代生物质原料) 动物:动物种质资源与现代育种科技发展(基因工程、克隆技术、优质经济动物良种化等) 资源:资源节约型农业科技发展 安全:农业生产与食品安全科技发展 信息:农业信息化与精准农业科技发展 (4)生产过剩 (5)重组整合:敬畏之心、战略导向、统合平衡、合作共赢、以人为本 (6)中国企业短命的问题 中国企业短命的三大原因:先天不足导致发育畸形、心浮气躁导致虚火过旺、不守规律导致昙花一现。 中国民营企业的“六同”现象:根本原因是没有共同的价值观,没有可操作的游戏规则,没有将所有权与经营权分离。 创业之初:同心同德、同甘共苦、同舟共济 发展到一定规模后:同床异梦、同室操戈、同归于尽。 做企业像做人一样,不是一场百米赛跑而是一场马拉松,能坚持到最后的,才是成功的!
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