guodeyun 发表于 2016-8-9 12:58:55

“十二五”饲料工业发展面临的挑战

“十二五”期间,我国饲料工业发展面临着新的机遇。随着人民生活水平提高,城镇化进程加快,动物性产品需求仍呈刚性增长,饲料工业还有较大市场潜力;随着养殖业生产方式加快转变,尤其是标准化规模养殖加速发展,饲料工业对养殖业的支撑地位将更加突出,产业拓展的空间也更为广阔。与此同时,未来五年饲料工业面临的挑战更加严峻,新的矛盾和问题更加突出,保持全面均衡持续发展的难度越来越大,对饲料工业发展提出了更高的要求。
(一)饲料资源结构性制约突出。我国豆粕生产主要依靠进口大豆,2010年进口大豆5480万吨,对进口的依存度达75%,鱼粉进口依存度也在70%以上。饲用玉米用量已超过1.1亿吨,占国内玉米年产量的64%,玉米供应日趋紧张。长远来看,随着养殖业和饲料工业持续发展,大宗饲料原料的供求矛盾将进一步加剧,饲料原料价格不断上涨、波动更加频繁是必然趋势。
(二)质量安全形势日趋复杂。饲料安全是动物性食品安全的基础,社会关注度和媒体聚焦度不断加大。非法使用违禁添加物、制售假冒伪劣饲料等问题还没有从根本上解决,生产、流通和使用等环节质量安全隐患依然存在。这些问题是监管薄弱、主体复杂、诚信缺失等各种因素交织作用的结果。
(三)产业整体素质仍然较低。我国饲料行业总体上仍处于转型提升阶段,各方面素质有待提高。从生产环节看,全国饲料生产企业超过1万家,大部分是中小企业,管理水平参差不齐,企业低水平经营、产品科技含量不高、市场无序竞争等问题突出;从经营环节看,全国饲料销售门店数十万家,法律法规意识淡薄,拆包、分装、前店后厂等现象依然存在。从使用环节看,养殖场户数量过亿,养殖者总体素质不高,滥用饲料添加剂和非法添加物的行为时有发生。
(四)科技支撑依然不足。总体来看,饲料科技领域引进技术多,自主创新少,一般性科技成果多,重大突破性成果少。科研与技术推广结合不紧密,成果转化速度慢,水平不高。未来五年,随着现代养殖业加快推进,饲料行业科技在提高资源利用效率、保障产品质量安全、促进节能减排等方面面临艰巨的任务。
(五)政策环境有待优化。近年来,大宗饲料原料价格上涨明显,能源、运输和劳动力等成本也大幅上升,饲料行业盈利水平逐年下滑,不仅影响饲料工业和养殖业发展,还会传导至消费市场,导致动物性食品价格上涨。此外,饲料工业还面临抗风险能力薄弱,技术改造滞后,贷款难、用地难等问题,严重制约行业转型升级。







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